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Château
de
Chambert
La cuvée "Château de Chambert"
est la cuvée historique du domaine (85% Malbec, 15% Merlot) et
représente 100 000 à 150 000 bouteilles suivant les
millésimes, toujours élaboré selon les règles de la
BioDynamie. C'est l'équivalent de notre Premier Cru. Ce vin est élevé 12 mois en fûts de chêne, il est mis en
bouteilles sans collage ni filtration; il peut se conserver
facilement 15 à 20 ans. Son nez est un délicat
mélange de cassis, pruneaux, sous-bois et épices. En bouche, c'est la concentration et la complexité des vins de
grand terroir (les coteaux de Chambert, AOC Cahors) qui s'épanouissent.
Fiche technique:
2009
2008
2007
Distinctions de Chambert
- Nombreuses médailles d'or et d'argent []
- Concours des Grands Vins de France de Mâcon, Concours
Général Agricole de Paris
- Concours des Vins du Sud-Ouest, Challenge International du
Vin Blaye Bourg, etc...
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